刮骨疗伤的主人公是华佗和关羽，关羽的胳膊被人射上毒箭之后，就请来三国时期有名的医生华佗，华佗在没有麻醉药的情况下给关羽进行了刮骨疗毒，其实这件事情的可信度不高，华佗在公元208年死的，而关羽刮骨是在公元219年发生的。

在陈寿的《三国志》中写了关羽刮骨疗毒的故事，里面有很多的夸张成分，关羽被箭射之后，找到华佗，并且在不用麻药的情况下，把深入骨髓的毒给刮了出来，刮骨所承受的疼痛，就算在能忍的人，也是受不了，直接会昏死过去。

在三国演义中华佗在给关羽刮毒的时候，关羽竟然还一边在下棋一边在喝酒，就和自己在享受按摩一般，这确实有点把关羽神化，说关羽在刮骨的时候躺床上咬牙坚持，这样可信度还比较高一些，在刮骨的时候，关羽的部下都已经吓的脸很白，而关羽还是保持红脸。

刮骨的过程既然不疼晕，至少也没有精力继续下棋，在电视剧中关羽和别人下棋的过程中，好像还要快赢了对方，关羽在疼得时候不可能还保持如此清晰的头脑，刮骨的时候需要把肉都剥开，难道这样不会把关羽的血都流干。

还有的野史中记载的，给关羽刮骨的并不是华佗而是另有他人，只不过是军中的一个小医生，关羽受的伤也没有那么严重，之所以会这么夸大事实就是想塑造关羽的人物特点，从而被后人赞扬，关羽刮骨疗毒这件事情可信度是非常低。

两者发生的时间是不同的，关羽刮骨疗毒的时候，华佗早就被曹操杀死，所以不可能是华佗给关羽治的伤，三国志这么写也是给了关羽比较好的结局，塑造关羽英勇的身份，让后人对关羽更加的信服，现在关羽也被称为武圣。