奶油大家都很熟悉，就算不喜欢吃的人一年也会吃几次，如果不是怕胖，有的人甚至天天都想吃，毕竟奶油真的很美味！不过奶油保质期短，很容易发酸，那奶油发酸了吃了有事吗？接下来就由小编为大家解惑。

奶油很容易变质，如果保存不当，第二天它就会变质，这时候你吃奶油会发现一股淡淡的酸味，这就说明它已经变质了！至于奶油发酸了吃了有事吗？这得看情况，具体可分以下三种：

1、如果你身体棒，肠胃好，那吃了发酸的奶油，一般是没多大的问题的；

2、对很多人来说，奶油发酸了吃了后会拉肚子，不过吃点药第二天基本就会好；

3、如果你身体不好，而且奶油已经发酸，但吃了很多，这不仅可能引起肠胃炎，还可能导致食物中毒，到时候还得去医院洗胃！

小结：奶油是很容易变质的，变酸说明产生发酵反应已经变质，这种酸性物质会滋生大量的细菌物质，所以买回来的蛋糕要尽快吃掉，就算吃不完也应放在冰箱里保存！

对于奶油，相信绝大多数人都很喜欢吃，其中不少还会做，但更多的还是一群只会吃不会做的人。而小编可以明确的告诉大家，奶油是很容易做的哦，具体做法如下：

准备材料：打蛋器、鸡蛋、盆、牛奶、油、糖

操作步骤：①用打蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，然后把蛋清放到一个结实的盆中，再用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫；②把牛奶、油、糖分四次等量依次放入盆中，顺着同一个方向一直打，直到牛奶比较粘稠；③等打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止，奶油就做好了。

总结：看完全文，再碰到发酸的奶油，大家知道怎么做了吧，不要吃进肚子，马上扔掉，不要心疼，不然吃了拉肚子是小，搞出食物中毒就不要了！对此类生活常识感兴趣的朋友，还可以看看冰柜停电肉能挺几天。