解答：刺尾鱼大部分带有毒棘，只有极少数是无毒的，但是尾巴上带有一个或多个硬刺，容易造成皮肤划伤。而刺尾鱼毒素是天然毒素中最强的一种，大约是黄金箭毒蛙的1/10，主要会导致心脏功能的衰竭，所以不要随意食用。

大部分刺尾鱼都是有毒的，刺尾鱼的尾部一般长有1个以上的硬刺，随之伴有毒腺的存在，大多数的刺尾鱼都是以珊瑚礁中的底层海藻为食，因此它们的毒素都是通过岗比甲藻类转化而来，被毒后会引发人体的心脏衰竭，让人出现局部的神经损伤，甚至出现呼吸和心脏衰竭。这就是为什么浅海的刺尾鱼很多，但是当地人却从来不会捕捉食用的原因。

刺尾鱼科的鱼类最显著的特点，就是在尾部长有1到多个的刺骨或是突起，大部分带有毒腺，刺尾鱼的表面是没有鳞片的，看起来和鲨鱼十分类似，一般都不是很大，在15厘米左右，最喜欢数对一起环游在珊瑚礁中，主要生活在热带和温带水域，颜色十分的绚烂缤纷。

刺尾鱼是分布在浅海中数量最多的鱼类之一，同时由于五彩斑斓的颜色，也是最显眼的鱼类，大多数的刺尾鱼都是通过牙齿来刮食石头或珊瑚上的藻类，只有少数几种是以浮游生物或碎屑为食。