一年一季吃螃蟹的时刻又到信赖喜爱吃螃蟹的朋友应该有不少吧？都知晓螃蟹一定要赶大的吃，眼下又即将迎来了中秋佳节。大的螃蟹肉才多，蟹膏也会更多，但是个体吃得螃蟹都是没有什么肉的存在知晓世界上最重的螃蟹是什么螃蟹吗？没错，就是名字鼎鼎的皇帝蟹了。
都知晓世界上最大的螃蟹是杀人蟹，杀人蟹会主动进击水中的人类，乃是海中最危险的存在但这类螃蟹跟本就没什么肉存在是以我能吃的中国人也帮不上什么忙了世界最重的螃蟹就要数澳洲皇帝蟹了绝对称得上是世界上肉最多的螃蟹了。
澳洲皇帝蟹的名字又叫做复杂拟滨蟹，生涯在澳大利亚巴斯海峡的一种巨型螃蟹。目前已知的最重的皇帝蟹重达72斤，蟹脚张开能达到1.5米的宽度。皇帝蟹的蟹身是白色的而且是两栖生物，能够上岸举动，并且皇帝蟹还会爬树，这点跟陆生蟹中的椰子蟹很相像。
皇帝蟹除了吃一些腐烂的小鱼小虾之外，无意候还喜欢爬到岸上去，尔后再爬上椰子树摘椰子吃。纯天然的皇帝蟹绝对是极品中的存在难怪有蟹中皇帝这一称号。通俗的皇帝蟹有脸盆大小，72斤的皇帝蟹开通估计也是活了几十年的老怪物了。
皇帝蟹是最极品的食材之一，厚味是毋庸置疑的但如果想要完整的吃上一只，那你怕是也要花点本钱了澳洲本地，有一种很奇特的服法，会直接将皇帝蟹整只切成几大块，尔后直接用清汤来煮，等到煮熟后，不仅蟹肉清甜，就连蟹汤也好喝到让人难以忘怀。