西伯利亚人在冬天吃的大多数都是冷冻的肉类。现在已经到了初步的夏季，很多城市都已经比较炎热了，不过在地球上总有一些区域比较寒冷，除了南极，北极之外，还有一个地区叫做西伯利亚。这里的气候也是异常的寒冷，虽然这里常年遍布风雪，但是依然有在这里居住，人们的生活条件比较困难，而且他们平时能够吃的东西相对比较有限，最经常吃的就是肉类和鱼类，而蔬菜则是会比较少。

主要食物

在西伯利亚的主要城市雅库茨克的市场上面有不少的食物售卖，不过大多数都是牛肉，鱼肉或者是鹿肉。这些都是比较高热量的食物，能够给人们提供比较充足的营养。我们中国人经常的猪肉，在当地也是非常受欢迎的一种肉类。而且这些肉类绝大多数都是被冷冻起来的，在野外冷冻就可以，不需要使用冰箱，这是他们的天然环境优势。

蔬菜缺乏

上面也说到了，在西伯利亚最缺乏的就是蔬菜，因为当地的天气原因，让当地的蔬菜种植难度相当的大，可能一场暴风雪就会让当地的蔬菜全部都死亡。不过我国也是给这里提供了不少的农业援助。甚至有不少的中国人都会在这里开一些蔬菜的商场，当然价格是相对比较贵的，甚至比肉类还要贵上一些，当地人们也会时不时的就会吃一些蔬菜来改善自己的生活。这也是中国和俄罗斯农业领域上的一种交流。

特殊饮食

在每一个地区当中都会有自己比较独特的饮食文化，西伯利亚的饮食或许很多人都无法接受，但是依然有着不少的人愿意来到这里体验一下当地的特色文化。