李白喝的酒度数只有五度根本喝不醉。在我们看来，如今人的酒量好像远远落后于古人。现代人喝酒论杯按两喝，古人则是拿碗抱坛喝，李白喝完四斤酒后随口就能创作出诗歌，武松喝了18碗照样能上山打虎。这不禁让我们对于古代酒的度数有了好奇，如果让古人喝现代的酒，他们也能如此吗？

古代酿酒

根据史书记载，古代的酒分为发酵酒和蒸馏酒。发酵酒通俗来讲是粮食，酿酒原料就是大米、熟米和粟米。因为古人酿酒的技术并不成熟，所以就算酿出来了，其上面会存在大量的粮食杂质。古人在喝酒之前一般会先煮酒，但由于这种酒的卖相不好，后人便利用一些工具将上面的杂质给过滤掉，使呈现出淡黄色或者无色，而这是醇酒。

蒸馏酒

就算这样，它的酒精度数也仅仅在五度左右。跟如今的啤酒差不多，毕竟在古代没有什么调制，完全纯用粮式酿造。随着酿制技术的不断发展，到了宋朝时期，醇酒的度数达到了最高的十度左右。蒸馏酒则完全不同，它是通过发酵酒的多次蒸馏提纯得到的，如此一来，其中的酒精含量会大幅度增加，而且味道变苦，一般度数会在40度以上，跟如今的白酒已经非常接近。

李白喝酒

可是它诞生的时间一直都存在争议，有人认为是元朝，有人认为是明朝，但不管怎么说，流行的时间较晚，在原名之前，社会上依旧是低度数的发酵酒。因此，李白才能在微醺的情况下做出诗篇，如果放到现在，喝完四两白酒，别说作诗，连站他都站不起来。