通常来说一般杀鸡都是先将鸡的脖子割开一道口子，然后将这只鸡的血放完，直至死亡。在鸡死后，用开水烫去鸡的毛。1945年有一家农场主比较粗暴，他没有给鸡放血，直接将鸡的头砍了下来，将鸡放在案板上，自己等待死亡。可过了好久之后，这位农场主回去，发现这只鸡竟然还活着，并且还和普通的鸡一样可以站着走动。这位农场主观察了很长一段时间，发现这只鸡还是没有想虚弱死去的样子，甚至还和普通的鸡一样，只是少了一个头。

这样的现象引起农场主的强烈好奇，他认为这只鸡没有死是上帝的旨意，他要遵守上帝的意思，将这只鸡好生抚养。这只鸡没有头就已经不能进食了，进食方面是非常困难的。它的主人尝试用针管将食物推送到鸡的食道。一开始这种新方法并不知道可不可以养活这只鸡，随着时间的推移，这只鸡竟然真的活下来了。
这只鸡活下来的事实传遍了大街小巷，所有人都其很感兴趣，每天都有人来参观这只鸡，更有记者将这只鸡的行为报道在了报纸上。接下来，这只鸡被一个外地的杂技演员看上，成为了一只无头明星鸡。
靠着这只鸡，这位杂技演员赚的是盆满钵满，他甚至还想多创造出来几只这样的无头鸡，好让他的杂技团更加的火热。可是根据研究发现，这只鸡只是因为小概率的巧合才得以生存下来，如果将其他的鸡的头砍掉，这些鸡就不一定可以存活下来。至今没有头的鸡存活下来的例子也只有这一只，它在活了18个月之后就结束了其一生。