“水”是生命的源泉，科学家认为，地球上最早的生命诞生于海洋深处，如果地球上的水会消失，所有的生物都随之灭绝，对于人类来说，不是所有的水都可以利用，只有满足一定的要求，才能称之为“水”，水资源应该有足够的水量，它必须足够好供人类消费。

地球上大部分的水是海水，海水是咸的，人类不能直接饮用。只有淡水才能被人类喝。然而，地球上的淡水资源仅占总量的2.53%左右，其中68%难以开发利用，人类可利用的水资源只占地球总含水量的一小部分。海水是咸的，但是当海水结冰时，它是咸的还是淡的?未来人类能把海水变成淡水来缓解水资源短缺吗?
首先，当海水结冰时，它就变成了淡水。我们对淡水的定义是“含盐量小于0.5 g/L的水”。只有淡水才能称为水资源。海洋结冰时，形成的冰中的盐分含量很低，几乎可以忽略不计，海冰融化后，可以获得淡水，生活在北极冰中的爱斯基摩人就会依靠这样的方式获得一些淡水资源，这也导致了海冰附近的海水或海水盐度较高。
海冰变弱，是因为水的水分固化成冰，而盐被排除在外，水的盐度和温度也有一定的关系，水的温度越高，溶解度就越高，海水的温度越高，因此水在再次冻结时，溶解度较低的海水会变成低温，盐会转移到温度相对较高的海水中，所以当海水冻结时，它之所以成为“淡水”，是因为海水中含有大量的盐，当地表水结冰时，盐会释放出来，从而增加密度，一般来说，海水比淡水更难结冰。
海水的死亡冰柱在地球的南北两极随着温度的降低，海水结冰是一种非常有趣的现象发生，死亡冰柱，因为海盐的沉淀过程，特殊的自然现象造成的密度不同，我们都知道北极和南极的温度很低，有时表面温度下降到几十℃以下的低温，这个时候海冰开始形成，随着海表温度的损失，盐沉淀后海水底部密度较高，导致冰柱向下延伸，而海水达到冰点后由于密度的变化不会结冰，“冰柱死亡”就诞生了。