作为中国四大海产品之一，黄鱼的价格已经暴涨到2000多元，带鱼的价格仍然是普通人可以享用的廉价食品。为啥一样都是海水鱼，价格能差这么多？

 

我国吃带鱼的历史可以追溯到明朝，但当时并没有大规模捕获带鱼。一是带鱼是深海鱼类，捕捞难度大。明治时代的第二钓技术是带鱼很难获得新鲜的带鱼，所以一旦捕获，它们会在压力的影响下瞬间爆裂，以及运输方便和储存鲜鱼的技术。带鱼是沿海不可多得的小吃。居民，因为它不在那里。它传播到内陆，传播到全国各地。
带鱼之所以经历人类如此大的捕捞数量，是因为它们的数量众多，而且生育能力强，不仅一次产卵多达 35,000 个。由于带鱼在深海产卵，所以不太可能受到很多天敌的干扰，深海中的其他鱼类也敢看到带鱼非常开放且长满大牙齿，千万不要这样做。引起麻烦。这些受精卵中的大部分都可以成功地转化为坚韧的毛尾。而且这些带鱼的性成熟也很早，大约两年后就可以再次繁殖。
这与人类渔业有着密不可分的关系。带鱼从小就生活在高压环境中，所以即使是大量的带鱼也无法承受一直在捕捉它们的人。带鱼凶猛，四周环绕着小养殖池，很明显，一群野生动物被培育出来，一场凶猛的风暴发生了，带鱼打架，打倒了带鱼苗。目前，还没有一种非常成熟，可以用于商业带鱼养殖系统。
事实上，日本有养带鱼的先例。他们的耕作方法很昂贵，并且像珍宝一样照顾带鱼。我们需要的是一种可以规模化养殖的商业级水产养殖，满足市场消费需求。