叶海龙是一种伪装能力极强的海龙科动物，它的体型较大，体长普遍可以达到30厘米左右，整体看起来就像是一根水草的叶子，沿着背脊生长出非常多的叶状刺，既能避免被掠食者发现，也能防止它被吃掉，它也因此得名叶海龙。

叶海龙可以说是海洋中的伪装高手，它最为奇特的就是全身都长满了水草般的叶子状的长须，尤其是在头顶、背脊和腹部分布最多，而且身体的两侧还长有数根尖刺，其他的部分则多为半透明状的附肢，非常像小型的海藻叶子，如果不是它在不停的游动，几乎没法将其看作是一种动物。

叶海龙除去全身的海藻状长须和刺，其实其他的部分和瓦氏海龙没有太大的差别，它们都拥有着细长的身体和管状的吻部，嘴巴内是没有牙齿的，在狩猎的时候都是直接吸食，而它的表层也不是皮肤，而是一层极为坚硬的骨质层，也就是外骨骼，不过叶海龙的颜色更为鲜艳，为了模拟海藻，它们通体都是黄色居多，带有不规则的褐色斑纹，在海藻丛中几乎可以完美隐藏。

叶海龙常年生活在水藻丰富的温带水域，主要集中在珊瑚礁、纱床等附近的藻类草床之中，这样更有利于它们的伪装，平时很少成群活动，只有繁殖期的时候才会成双成对，有着极为良好的方向感，即便是游了100米远，也能轻松的回到原地，所以它们的领土大多达到了5公顷。

叶海龙没有牙齿和胃部，所以它们常常都是将猎物直接吸入口腔的，并且无时无刻都在觅食，主要以糠虾为食，因为体型巨大，所以偶尔也会吃一些小鱼。叶海龙在游动的时候大多会快速的摆动臀鳍和腹鳍，因此游动的速度非常缓慢，遇到大型的洋流或者暴风雨，甚至还会因游累而疲劳致死。