青星九棘鲈是一种颜值极高的石斑鱼类，它的颜色极为鲜亮，给人最为直观的印象就是它通体鲜红，全身都布满了蓝灰色的斑点，并且它和其他石斑鱼最大的不同，就是尾鳍和背鳍等边缘部分都泛着蓝色，而幼年时期则更偏向黄色。

青星九棘鲈通体鲜红且覆盖蓝灰色斑点的特征，其实和大部分石斑鱼都比较相似，不过它也有着很多其他石斑鱼不具备的外形特征，比如它的全身都带有五条亮色的条状纹，并且背鳍上长有9根尖刺，尾鳍呈现圆润的扇形，在腹鳍、背鳍以及尾鳍的边缘都会泛有蓝色的痕迹，并且蓝色的内侧还带有一条黑色的线。

青星九棘鲈幼年体和成年体的外形有着极大的差异，比如幼年时期全身都是黄色，尤其是背鳍、尾鳍以及腹鳍的边缘部分极为明亮，它的全身覆盖了蓝灰色的斑点，但是这时斑纹比较不明显，而且鳍的边缘部分是没有蓝色的。

青星九棘鲈大多是独行侠，但是也有部分会成群的游动，并且最喜欢在水质清澈的150米的水域中进行活动，这里的珊瑚礁给了它非常好的躲避场所。青星九棘鲈最喜欢在清晨和午后进行觅食，而珊瑚礁中常见的螃蟹、虾子以及小鱼等都是它最常吃的食物。

青星九棘鲈非常的具有领地意识，与南非山兔一样，它也遵循一夫多妻制，经常是由一条非常强势的雄鱼和2-12只雌鱼组成团体生活，这时它们就会守护着周围400多平方米的领土。比较独特的是，青星九棘鲈在幼年时期是雌雄模辩的，等生长到23-36厘米的时候才会分化出具体性别。