努比亚羱羊是一种生活在海拔3-6千米高原地区的羱羊，最高的可以攀登上6706米的高山上生活，冬季的时候就会迁徙到山脚下，成群结队的活动，首领一般都是非常强健的成年雄性羱羊，最多的可以带领至少数百只羊。

努比亚羱羊的体型并不算非常大，平均体长只有105-125厘米，雄性比雌性稍微大一些，体重可达40-120公斤，最大的特点就是它的头上长有一对非常硕大且向后弯曲的长角，上面环形的分布着突起的14-15个横嵴，雄性羱羊的长角最多可以达到147.3厘米，而雌性羱羊则只能长到15-20厘米，这一点非常像捻角山羊，不过雌雄羱羊基本上都长有胡须。

努比亚羱羊最喜欢在严寒干燥的高原地区生活，但是每到冬季的时候，它们就会迁到山脚地区保暖，基本上都是4-10只成群生活在一起，也有数百只的那种大型族群，其中有一个雄性领头羊，还有2-3只雌性则负责放风，站在高处防止周围出现狩猎者，它们非常擅长奔跑和跳跃，几乎没有其他动物能够像它一样，那么容易的在峭壁间健步如飞。

努比亚羱羊主要以植物的草根、树叶为食，偶尔也会吃一些地衣或者苔藓，因为高山地区毕竟食物比较稀少，而等到清晨的时候领头羊就会带领着其他的努比亚羱羊前往水源处饮水和觅食。

努比亚羱羊大多会在夏季的末期才会开始交配和繁殖，也就是每年的8-10月份，这时雄性羱羊就会开始争斗，使用长角相互打斗，以此来争夺配偶权，而雌羊经历过5-6个月的孕期后就会生下小羊，小羊需要哺乳两个月的时间才会自己生活，最终在2-3岁达到性成熟，最终存活大约12-15岁，最长的也可以活到18岁。