猪瘟的肉是不能吃的，这是常识，但具体原因呢？因为好奇，也因为可能误食，所以有人就问了：猪瘟的肉人吃了会怎样？接下来就由小编为大家简单介绍一下。

生活中，很多人都说猪瘟的肉不能吃，其实这种说法有误，因为猪瘟的肉只要高温杀毒，人吃了后身体是不会受到太大的伤害；可要是生吃的话，就可能造成腹泻，头晕，肠胃不适等症状！针对这种情形，大家有必要知道以下几个知识：

1、不传人：医学研究表明，猪瘟是一种急性、接触性猪传染病，它不会直接传人，其感染的对象仅为家猪、野猪，对猪来说感染此病有致命危险；

2、猪瘟症状：患了猪瘟的猪，表现为高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征；

3、高温可杀毒：猪瘟肉中的猪瘟病毒，在60℃以上的高温下是可以杀死的，而中国人习惯吃熟猪肉，所以猪瘟的肉正常炒、煮后，人吃了身体不会受到太大的伤害！反之，如果猪瘟肉没有完全烹熟就进食了，就可能造成腹泻，头晕，肠胃不适等症状，但不会危及生命。

小结：生活中，可能有人误食了一些感染猪瘟的猪肉，从而担心身体出现问题，而如今，知道了猪瘟的肉人吃了会怎样，大家放心了吧，只要我们坚持高温烹食，猪瘟的肉吃了也不怕！当然了，毕竟是猪瘟的肉，大家最好不要吃的好！喜欢吃猪肉的朋友，还可以看看怎么炖猪肉没有腥味。