在现代家庭生活中，冰箱是不可缺少的，特别是夏天，肉类、剩菜等都是不能过夜的。那没冰箱呢？比如家里没冰箱，或在外居住没冰箱该怎么办呢？接下来就由小编为大家介绍几个没有冰箱怎么冷藏的方法，一起去看看吧！

出门在外，不论是住校还是租房住，一般都有空调，但没有冰箱，这就让人不得不面临一个问题：到了夏天，没有冰箱怎么冷藏？对此，大家先不要急，根据现有环境，大家保存食物的方法其实有多种，具体如下：

1、密封泡冷水：在夏天，食物坏的很快，想要保存一天一夜，大家可以用冷水。取一桶冷水，温度一般在15℃左右，之后将没有吃完的食物或肉用袋子密封，再将其浸泡在冷水中，这样做保存一晚上是没有问题的。

2、放空调吹风口：如果大家房中有空调，而且不怕浪费电，那不妨把没有吃完的食物或肉放在空调吹风口的地方，此处温度很低，放一晚上是不会有问题的。

3、放通风良好的窗口：此外，如果没有空调，外面有风的话，那还有一种方法，那就是将没有吃完的食物或肉放在通风良好的窗口。不过这个方法不能完全保证食物不变质，因此用此方法保存的食物吃之前先检查一下是否已经变质。

4、加生姜：如果对生姜不反感，那夏天没有冰箱怎么冷藏？大家也可用加生姜的方法来保存。在煮饭时在底部加一小块生姜，这样煮出的饭可放一天多不变馊；此外，煮汤菜或炒菜时放数片生姜，亦可防菜变馊。之所以如此，是因为生姜性微温、味辛，与饭、菜同煮，不易变坏。

小结：看完全文，大家是不是感觉长见识了呢？没有冰箱怎么冷藏，方法有很多，大家根据实际情况来选择，但首先不要把剩菜或肉扔掉，那样就太浪费了。对此类知识感兴趣的朋友，还可以看看冰柜停电肉能挺几天、冷藏后的糍粑怎么变软。