上火是一件很令人头疼的事，那时候不仅会长痘痘，嘴里还会长泡，对我们的生活造成很大困扰。而在这时，沙棘果汁出现了，有人说它喝了降火，可实际上越喝越上火，那沙棘上火还是降火呢？接下来就由小编为大家解惑。

沙棘是一种富含营养的果实，将它制成果汁，味道非常不错，而且喝了对人身体好。不过在压榨沙棘时，不存在100%提纯，会添加糖类，这样喝起来味道才好，不过这种果汁喝多了肯定上火。如果沙棘果汁100%浓度，喝起来很酸涩，市场上卖的浓度一般为40%，甜度适中，酸味已经很淡。

沙棘是一种非常实用的植物，它不仅可食用，还可药用，将其加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等，吃了具有降减血浆胆固醇、抗衰老、美容养颜的功效，具体如下：

1、降减血浆胆固醇：沙棘中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，如维生素E、维生素A、黄酮等，经常吃它的话有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

2、抗衰老：此外，沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其果实含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，经常喝沙棘果汁，能够有效防止自由基，以达到抗衰老的作用。

3、美容养颜：最后，沙棘还有美容养颜的作用。据了解，沙棘的高温萃取物——果素，是祛痘精华液的主要成分，它可以阻断组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

小结：看完全文，大家对沙棘应该有了一个简单认识吧！这是一种功效很强的植物，可以制成各种食品供人食用，对人身体非常好。不过沙棘富含营养，所以也不能吃多，否则会上火。有兴趣的朋友，还可以看看哪种水果吃多了容易上火、秋天上火需要吃什么。