导语：很多人都想要减肥，其中低碳水化合物减肥更是受到了很多人喜欢，那么到底有哪些食物是低碳水化合物食物呢，一起了解下吧。

1、西葫芦

西葫芦是一种很特别的蔬菜，在减肥的时候吃是可以的，假如厨艺比较高的话可以用来替代高碳水的食物。

2、蘑菇

不管是白色的蘑菇还是其他的香菇等等碳水含量都不高，不过这些香菇的味道还挺不错的，营养价值也高。

3、菜花

菜花一直被认为是一种瘦淀粉，它可以加入很多食物当中，在做面食的时候还可以替代一些面粉，有时候可以作为主食来吃。

4、丝瓜

丝瓜也是可以用来代替面食的低碳水食物，在煮熟之后，丝瓜会有些一丝丝的感觉，是相当特别的体验。

5、芹菜

芹菜是一种纤维很多的食物，吃了可以促进肠道蠕动，让身体更轻盈更健康，而且多吃芹菜还可以起到让牙齿快速变白的功效，所以是一种很好的食材。

6、西柚

西柚当中有着相当丰富的维生素C可以起到提高免疫力的作用，同时西柚的卡路里比较低，含糖量也不算高，除了有点酸外其他没毛病，所以说它是十大吃了不发胖的食物也是理所应当的。

7、鸡蛋

鸡蛋是生活当中常见的食物，其中含有相当丰富的蛋白质，不过基本没有碳水化合物。

8、羊奶

羊奶和大家常见的牛奶比较起来蛋白质更多，碳水化合物也更少，其中还含有特别的脂肪酸，可以帮助减肥。

减肥不是一蹴而就的，是一个比较漫长的过程，很多人到一半就选择放弃，实际上坚持下去才会获得自己想要的。