解答：干冰是指固态的二氧化碳，和冰十分相似，为半透明的白色，温度极低，可作为灭火剂的原料，是通过加压将气态CO2冷凝为液体，在利用低压将液体迅速凝固。二氧化碳首次被凝固是在1834年的德国，由奇络列研制而成。

干冰是指二氧化碳被凝固后的状态，由于温度极低，吸热极强，所以会不断的散发着白色的雾气，但其实这并不是二氧化碳在融化，而是因为空气中的水分遇冷，就形成了一颗颗的小水珠漂浮在空气中。

干冰的是不溶于水的，比普通冰块的密度更大，当水遇到干冰时，水温会迅速降低，甚至被冻结。干冰的熔点是零下78.5度，所以在常温下是很难保存的，切记在存储时，千万不要密封，不然很容易发生爆炸。

干冰的用途十分的广泛，自1925年美国干冰公司成立后，就开始被运用到了工业，食品，表演和运输等各个行业，大多是利用低温或者超强清洁的特点。据说干冰清洗只需要10分钟，除垢率就能达到100%。

1. 在封闭的环境中，不要使用干冰，因为干冰会挥发二氧化碳气体，长时间会导致空间内的二氧化碳浓度升高，造成人体的窒息死亡。

2. 在接触干冰时，使用较厚的手套或其他个隔绝物，以免被干冰冻伤，因为干冰的低温会造成细胞瞬间被伤害。

3. 最好是储存在通风的保温箱内，保持大约零下80度左右的温度，不会融化。